Свежеваренный вьетнамский сладкий картофель IQF - высококачественный замороженный сладкий картофель для глобальной оптовой продажи и распространения!

Внешний вид

Желтый и красный цвет, типичный для сорта

Температура

-18°C.

Форма

ломтики / кубики / произвольные куски

шт. с кожурой

Макс. 1 шт. / кг

Комки (> 3 штук)

Макс. 3% по весу

Мягкие

Макс. 5% по весу

Перезрелые

Макс. 5% по весу

Упаковка:

Упаковано во внутренний полиэтиленовый пакет, затем во внешнюю картонную коробку.
Вес нетто: 10 кг/коробка, 2200 коробок/ 40-футовый рефрижераторный контейнер. (02 кг/полиэтиленовый пакет x 5 пакетов/коробка)
Хранение при температуре ≤ -18°C.
Транспортировка должна осуществляться в рефрижераторных транспортных средствах, которые могут поддерживать температуру -18°C.

 

Общее микробное число (ОМЧ)

< 100.000 / г

Общие колиформы

< 100 / г

Кишечная палочка (E.Coli)

< 10 / г

Стафилококк

Отрицательный

Сальмонелла

Отрицательный

Плесени и дрожжи

< 2*10 3 КОЕ/г

Листерия моноцитогенес

Отрицательный